เดี๋ยวนี้การเข้าครัวไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วค่ะ เพราะมีสูตรเด็ดเคล็ดลับมากมายในการเข้าครัว ไหนจะสูตรอาหารเอย สูตรการทำความสะอาดครัวต่าง ๆ ซึ่งวันนี้ก็มีเคล็บลับครัว ๆ เกี่ยวการอาหารการกินมาฝากกันด้วยค่ะ จะมีสูตรอะไรมาฝากกันบ้างนั้นมาดูกันเลยค่ะ
1. เคล็ดลับคู่ครัว สูตรทอดเบคอนให้น่าทาน
เคยมั้ยคะเวลาไปนอนตามโรงแรมแล้วทานอาหารเช้าที่มีเบคอน เบคอนของโรงแรมดูน่ากิ๊น น่ากินเหลือเกินเหลืองกรอบแผ่นเรียบ แต่พอซื้อมาทำเองทำไมถึงกลายเป็นหงิกงอ วันนี้จะไม่เป็นแบบนั้นอีกต่อไปค่ะ เพียงแค่จุ่มเบคอนลงไปในนมสดให้ทั่ว แล้วลงไปทอดในกระทะแบน ๆ ใช้ไฟปานกลางและไม่ต้องใส่น้ำมั้นค่ะ แค่นี้คุณก็จะได้เบคอนแผ่นเรียบน่ากินเหลืองกรอบอร่อยค่ะ
2. เคล็ดลับคู่ครัว ปอกแอปเปิ้ลไม่ให้เนื้อดำ
ปกติแล้วเวลาแอปเปิลมาปอกกิน ตอนแรกก็ดูส่วนดีแต่สักพักจะเริ่มดำไม่ค่อยน่าทานใช่มั้ยคะ วันนี้มีเคล็ดลับดี ๆ มาฝากค่ะ ให้นำแอปเปิลใส่ในชามที่ละลายเกลือเอาไว้ ใส่เกลือไปประมาณ 1 ช้อนชาค่ะ แช่ไว้สักพักประมาณ 5 นาที เท่านี้ผิวแอปเปิลก็จะไม่ดำแล้ว วิธีนี้ใช้ได้กับสาลี่ด้วยนะคะ
3. เคล็ดลับคู่ครัว หุงข้าวไม่ให้ติดหม้อ
หลาย ๆ ครั้งที่หุงข้าวคงเคยหุงติดหม้อกันใช่มั้ยล่ะคะ หากใครเคยประสบปัญหาเหล่านี้ล่ะก็ สำหรับหม้อข้าวใหม่ให้นำมาแช่น้ำก่อนใช้ค่ะ ส่วนหม้อเก่าให้เลิกใช้ฝอยขัดหม้อ หรือสก็อตไบร์ทขัด ให้ใช้แต่ฟองน้ำขัดเพียงเบา ๆ พอค่ะ